Il lungomare della Città di Varazze si prepara a ospitare un appuntamento imperdibile dedicato all’enogastronomia e alla convivialità. La sera del 6 agosto, a partire dalle ore 19:30, prenderà il via la “Spiaggialonga”, un evento interamente curato dagli stabilimenti balneari. L’iniziativa invita residenti e turisti a vivere una suggestiva passeggiata di sapori, immersi tra le luci e la magica atmosfera sotto le stelle del litorale ligure.
Un itinerario del gusto in riva al mare
La manifestazione rappresenta una vera e propria festa per il palato, con un ricco percorso culinario che si snoderà lungo la costa. I partecipanti avranno l’opportunità di degustare una vasta gamma di specialità, ricette tradizionali e abbinamenti ricercati, proposti direttamente dai gestori dei bagni marini varazzini. L’iniziativa si inserisce nell’ampio quadro di promozione turistica locale, vantando il supporto di numerose realtà del territorio tra cui associazioni di categoria, enti di promozione e reti commerciali.
Tutti i menù e gli stabilimenti partecipanti
L’offerta gastronomica della serata sarà estremamente variegata, capace di spaziare dai sapori tipici del mare alle eccellenze della tradizione ligure, senza dimenticare i brindisi d’autore. Ecco l’elenco completo degli stabilimenti balneari protagonisti della “Spiaggialonga” e le rispettive proposte culinarie:
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Bagni Santa Caterina: Insalata di baccalà alla ligure
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Bagni Rosso Perù: Panizza
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Bagni Torretti: Ravioli ripieni di polpo e patate alla ligure
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Bagni Colombo: Spritziamo con specialità ligure
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Bagni Mafalda e Royal: Fritto Misto
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Bagni Elena: Acciuga ripiena impanata e fritta
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Bagni Paolina Beach & La Pesa: Polpettine di baccalà e calice di vino
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Bagni Paolina Club: Polenta e Franciacorta
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Bagni Pinuccia: Ravioli au tuccu e birra a-spiaggia
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Bagni Esperia: Fritto misto e mezza carolina
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Bagni Jolanda: Acciughe ripiene e Pigato
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Bagni Eden: Focaccette liguri e spritz all’Asinello
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Bagni Delfino: Acciughe fritte e gin tonic al Chinoro
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Bagni Milano Lido: Panizza
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Bagni Grand Hotel: Polpettine di pesce con prosecco
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Bagni Stella: Torte salate alla genovese e Spritz