L’Hosteria Sutta Cà è aperta dal 1997, in Via Ernesto Rolandi Ricci, piazza San Francesco, la piazza degli Artigiani di Albenga (calzolaio, materassaio, tappezziere in stoffa di sedie e poltrone, lucidatore e restauratore di mobili) che via via hanno chiuso e hanno lasciato il posto a nuovi locali quali parrucchieri, sali da tè e gelaterie.

Il Ristorante Hosteria Sutta Cà è nato per riproporre i piatti della cucina tradizionale ligure, che vuol dire pasta fresca (gnocchi, trofie, tagliolini, ravioli di borragine, pansotti) con i classici condimenti (pesto genovese, sugo di noci, o il nostro sugo a base di verdure di Albenga di stagione quali carciofo spinoso violetto, asparago violetto e zucchina trombetta).

Non mancano poi secondi a base di pesce come il polpo in insalata tiepida con verdure, baccalà e buridda di stoccafisso o di seppie, secondi di carne quali il coniglio alla ligure, arrosti, stufati e vitello tonnato.

Il menu del giorno cambia ogni giorno ma si ripete di settimana in settimana.

Aperto a pranzo da lunedì al sabato dalle ore 11,45 alle ore 14,30.

Aperto a cena dal lunedì al sabato dalle ore 18,45 alle ore 21,30.

Chiuso la domenica e il giovedì sera.

Via Ernesto Rolandi Ricci 10, Piazza San Francesco 18, Albenga, 17031

Orari di apertura

Aperto ora
Aperto
Aperto
Aperto
11:45am - 2:30pm
Aperto
Aperto
Chiuso
Giugno 22, 2024 4:49 am