Domenica al Parco del Beigua storie di lupi e aquile

Domenica al Parco del Beigua storie di lupi e aquile

Per una volta cambiamo punto di vista e non ci dedicheremo solo all’osservazione degli animali nel loro ambiente, ma proveremo ad immedesimarci, per capire quali sono le motivazioni alla base
Nuovo appuntamento al parco del Beigua

Nuovo appuntamento al parco del Beigua

Sabato 26 ottobre vi aspettiamo nella Foresta della Deiva (Sassello) per una divertente sfida alla natura: ogni famiglia formerà la propria squadra per giocare in un percorso a tappe a colpi di domande a tema
Ravioli all’Oneglia

Ravioli all’Oneglia

Se il Raviolo Magro originario dell’entroterra Imperiese è una pasta a forma di caramella con ripieno di patate, uova, formaggio, ricotta, spinaci, maggiorana, oppure bietole e/o borragine, quelli di Oneglia
Castagnaccio

Castagnaccio

Dolce fatto con la farina di castagne nel mese di novembre prodotto su tutto il territorio regionale, diffuso anche nelle città. Lo si può trovare nei negozi che vendono farinata
Biscotto di Pontedassio

Biscotto di Pontedassio

Pur se non inserito nell’elenco ufficiale di Agriliguria risale al 1905. È il dolce tipico di Pontedassio dalla lunga preparazione che ha per ingredienti zucchero, burro, olio e sale e
Torrone di Dolcedo

Torrone di Dolcedo

L’origine risale al 1300 e veniva confezionato, insieme al pandolce, per le festività natalizie. Così accade ancora adesso nel territorio di Dolcedo. Realizzato con miele e nocciole, ha un colore
Gambero viola di Oneglia

Gambero viola di Oneglia

Malgrado il nome è rosso di colore, ma si chiama così per le sfumature che tendono al viola e all’azzurro. Rispetto al gambero rosso la sua pesca è più faticosa
Carciofo Pompeiana

Carciofo Pompeiana

Della varietà del carciofo spinoso di Pompeiana si parla già in epoca romana ma si sa con certezza che nella zona è presente a partire dal XV secolo e viene
Frisciolata

Frisciolata

È la classica Farinata diffusa in tutta la Liguria ma che prevede, nella versione Onegliese, la presenza dei cipollotti tagliati a rondelle sull’impasto tradizionale di acqua, olio, sale e farina
Panissa

Panissa

Piatto tipico genovese (ma esiste anche la versione piemontese) di origine molto antica la cui ricetta si è presto diffusa sulla costa arrivando anche fino a Marsiglia, dove ha preso
Vino Vermentino della Riviera di Ponente

Vino Vermentino della Riviera di Ponente

Vino bianco secco di colore giallo paglierino con odore delicato e caratteristico, adatto ad accompagnare una vasta gamma di portate. Per gustarlo appieno va bevuto soprattutto nel primo anno di
Pomodoro Cuore di Bue

Pomodoro Cuore di Bue

Viene coltivato in tutto il territorio litoraneo del Ponente Ligure sul versante marino della dorsale alpino-appenninica. È a forma di pera, ha dimensioni medio-grosse e un sapore dolce. Questa varietà
PimpMyTrip.it – Viaggi fai da te di Martina Santamaria

PimpMyTrip.it – Viaggi fai da te di Martina Santamaria

Martina Santamaria è una travel blogger, una travel influencer e una travel photographer dal 2013 ed è l’ideatrice e la proprietaria di pimpmytrip.it, uno dei siti web di viaggi più visitati d’Italia . Martina è ideatrice e co-conduttrice
A Ferragosto nel Parco del Beigua!

A Ferragosto nel Parco del Beigua!

In questo lungo ponte estivo l’appuntamento con la visita guidata alla Badia di Tiglieto raddoppia: vi aspettiamo sia giovedì 15 sia sabato 17 agosto. In ogni caso è obbligatoria la prenotazione on-line entro le ore 18 del giorno precedente. Il
Col naso in su alla ricerca delle stelle cadenti sul Parco Beigua

Col naso in su alla ricerca delle stelle cadenti sul Parco Beigua

Ci avviciniamo alla notte di San Lorenzo e la voglia di esplorare l’infinito si riflette nel nostro programma delle attività della settimana.Secondo appuntamento con Astronight che martedì 6 agosto partirà da Pratorotondo. Insieme agli
Una settimana nel Beigua… senza annoiarsi mai!

Una settimana nel Beigua… senza annoiarsi mai!

Non perdiamoci in chiacchiere, che il programma delle attività di questa settimana è densissimo. Martedì 30 luglio torna lo snorkeling didattico sulla spiaggia Beachcletta di Varazze: dopo le belle osservazioni fatte nella prima
Aggiornata la mappa dei sentieri della Liguria

Aggiornata la mappa dei sentieri della Liguria

Un ampliamento di oltre 100 chilometri tra Genova e Savona per la rete di percorrenza sentieristica ligure. È quanto prevede il dodicesimo aggiornamento della Carta inventario dei percorsi escursionistici approvata
Sei nuovi appuntamenti al parco del Beigua

Sei nuovi appuntamenti al parco del Beigua

Ci avviciniamo alla fine del mese di luglio con ben sei appuntamenti in calendario. Si inizia mercoledì 24 con il tour “Campo Ligure, un tesoro da scoprire” che ci porterà ad esplorare il giardino
Per terra e per mare…ma sempre nel Beigua Geopark!

Per terra e per mare…ma sempre nel Beigua Geopark!

Il primo appuntamento della settimana è in programma martedì 16 luglio a Varazze con lo snorkeling didattico per tutti. Ci vedremo in spiaggia, condizione indispensabile è saper nuotare bene; poi ci serviranno maschera
Inizia l’estate nel Beigua… chi ci ferma più?

Inizia l’estate nel Beigua… chi ci ferma più?

Prende il via l’intenso programma di attività estive con le Guide del Parco e non potremo più parlare solo di weekend, perché gli appuntamenti sono talmente tanti che ci vedremo anche
Pandolce Ligure

Pandolce Ligure

Chiamato anche Pane del marinaio e più originariamente Pandolce genovese è una specialità tipica della Liguria che fino a qualche tempo fa si realizzava solo durante le feste natalizie ed
Pissalandrea (Pizza all’Andrea)

Pissalandrea (Pizza all’Andrea)

Conosciuta comunemente da molti come Sardenaira cioè il nome con cui viene chiamata a Sanremo, è una golosa focaccia con impasto di farina, olio, latte, lievito, cipolle olive e acciughe
Brandacujun

Brandacujun

Piatto tipico della cucina ligure a base di patate e stoccafisso (oppure baccalà). È diffuso in particolare nel Ponente ligure e la ricetta prevede merluzzo lessato con patate in acqua
Carciofo spinoso di Albenga

Carciofo spinoso di Albenga

Questo tipo di carciofo si coltiva soprattutto nella piana di Albenga, sul litorale savonese e imperiese ed è conosciuto anche con il nome di Violetto di Albenga, violetto spinoso di
Arancio Pernambucco

Arancio Pernambucco

Coltivato in tutta la riviera di Ponente appartiene alla varietà Washington Navel ed è caratterizzato da una buccia abbastanza spessa e vescicolata. Viene coltivato in zona da quasi mezzo secolo,
Focaccia

Focaccia

La focaccia (in dialetto fugassa) è una specialità tipica della cucina ligure ed è una delle specialità più buone ma soprattutto più utilizzate, pratiche e di facile consumo che si
Oliva Taggiasca e Olio Dop della Riviera

Oliva Taggiasca e Olio Dop della Riviera

Piccola e gustosa è un’oliva tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare di tutta la Provincia di Imperia a causa del particolare clima mite. In Provincia di Savona viene coltivata solo nella zona di
Benvenuto giugno nel Beigua Geopark

Benvenuto giugno nel Beigua Geopark

Aspettando l’estate e l’arrivo del nuovo programma di escursioni (bellissimo e con tante novità!), prepariamoci al prossimo fine settimana che ha in serbo proposte molto interessanti.Iniziamo sabato 8 con la nostra “classica”
Racconti di antichi ghiacciai nel Beigua Geopark

Racconti di antichi ghiacciai nel Beigua Geopark

Siamo nel pieno della Settimana europea dei Geoparchi e di cosa possiamo parlarvi se non degli straordinari geositi del Beigua Geopark?Il primo appuntamento da non perdere è con il webinar di mercoledì 29